この日は日替わりランチが、唐揚げでした。おみそ汁に、弾力があるソーメンのようなものが入っていました。店員さんに聞いたら、魚のすり身だそうです。郷土料理かな？むらはちに来たら絶対一番始めに頼むメニューです。サラダ代わりにぺロっと食べれます。サーモンがとても新鮮でおいしいです。添えてある玉ねぎやネギ、ドレッシングとの相性も抜群です。さっぱり味のとんこつスープに、炭火焼きの香りが絶品です。じっくり焼き上げた、とてもジューシーなチャーシュー。おいしい料理とお祭りさわぎをコンセプトに厨房内の活気はもちろん、ホールの従業員も元気いっぱいです。
